Un majordome est la seule constante d'un séjour à Matlai — la personne qui apprend dès le premier jour comment vous prenez votre café et continue de bien le faire le cinquième jour. Voici ce que ce rôle implique concrètement, et comment nous formons les personnes qui l'exercent.
Ce que fait un majordome de Matlai
Votre majordome est le point de contact unique pour tout ce dont vous avez besoin pendant votre séjour : organiser un repas privé n'importe où sur la propriété, vous mettre en relation avec le spa, vous expliquer les tableaux des marées, et vous aider à organiser des excursions — sorties de snorkeling, croisière au coucher du soleil, tour de l'île — auprès des opérateurs locaux avec lesquels nous travaillons. Les transferts depuis l'aéroport fonctionnent de la même façon : votre majordome vous aide à organiser le trajet avec l'un de nos partenaires de conduite locaux de confiance, car les hôtels de Zanzibar ne sont pas autorisés à exploiter leur propre service de taxi.
D'où viennent nos majordomes
Notre équipe de majordomes vient de toute la Tanzanie — certains ont grandi tout près, à Zanzibar, d'autres viennent du continent — et la plupart arrivent avec une formation en gestion hôtelière ou une expérience antérieure dans l'hôtellerie, ailleurs sur l'île ou au-delà. Ce qu'ils ont en commun, c'est le sens de l'attention : deviner ce dont un invité a besoin avant qu'il ne le demande, et se souvenir de petites préférences (une table préférée, une commande de boisson, un surnom pour un invité qui revient) pendant tout un séjour.
Former la nouvelle génération
Dans le cadre de notre engagement envers la communauté locale, nous invitons des personnes issues d'écoles hôtelières à nous rejoindre en tant que majordomes stagiaires pendant trois mois. Le programme leur offre une formation réelle et pratique, et les stagiaires qui réussissent reçoivent un contrat de travail à l'issue de celui-ci — nous préférons ainsi cultiver les talents locaux plutôt que de simplement recruter du personnel déjà formé venu d'ailleurs.
Certains de nos majordomes apportent des compétences qui se manifestent dans des endroits inattendus — une expérience au sein d'une troupe de spectacle acrobatique a par exemple parfois ajouté une touche supplémentaire à la célébration du Nouvel An à l'hôtel.
L'équipe derrière votre séjour
Qu'il s'agisse d'organiser un soin à l'aloe vera après une journée au soleil ou de vous mettre en relation avec la bonne personne pour un tour de l'île, nos majordomes sont la raison pour laquelle un séjour à Matlai semble personnel plutôt que transactionnel. C'est une petite équipe, et c'est justement pour cela que cela fonctionne — avec six chambres et une villa complète sur la propriété, personne n'est débordé.
