Le luxe à Zanzibar se vend généralement comme un « plus » : plus de chambres, plus de restaurants, plus de piscines. Il vaut la peine d'être concret sur ce que l'inverse vous apporte réellement, car « boutique » à lui seul ne veut rien dire — de nombreux hôtels de 80 chambres utilisent ce mot.
Les chiffres, puisqu'ils constituent tout l'argument
Matlai compte six chambres réparties dans deux villas et accueille douze personnes en standard. Asili House compte quatre chambres, toutes face à l'océan. Villa Kidosho compte deux suites et sa propre piscine à débordement, ce qui signifie que le plus de monde que cette piscine ait jamais vu, c'est vous et un autre couple.
C'est de ce chiffre que tout le reste découle. Un hôtel de deux cents chambres n'est pas moins bon en matière d'accueil — il résout un problème différent, et la solution à ce problème, ce sont des systèmes : services fixes, buffets, roulement, horaires.
Ce qui disparaît quand les chiffres sont petits
- Le buffet. Le dîner se prend à la carte et le menu change chaque jour selon ce que les bateaux et les fermes ont réellement produit. Rien ne reste sous une lampe chauffante.
- La plage horaire du petit-déjeuner. Il n'y a pas de règle de 07h00-10h00 à respecter. Vous mangez quand vous vous levez.
- La file d'attente pour quoi que ce soit. Il n'y a aucune concurrence pour un transat, une table, un kayak ou un créneau au spa, car il n'y a pas assez de clients pour en créer une.
- Le fait d'être un numéro de chambre. Chaque client a un majordome et un téléphone pour le joindre. Vos préférences sont retenues dès le deuxième jour, plutôt que notées puis transmises d'une équipe à l'autre.
Ce que vous pouvez faire, et qu'un complexe ne peut pas facilement permettre
Les petits chiffres se transforment en liberté. Le dîner déplacé sur la plage, ou sur votre propre terrasse, ou au bord de la piscine. Un massage sur votre balcon plutôt que dans la salle de soins, car un seul thérapeute avec une table portable peut suffire pour un hôtel de cette taille. Le petit-déjeuner flottant dans la piscine. Un bateau qui part quand la marée est bonne, plutôt que quand l'horaire le dit.
Rien de tout cela n'est exotique — c'est simplement ce qui devient administrativement possible quand on a douze personnes à s'occuper au lieu de quatre cents.
Qui ne devrait pas réserver un endroit comme celui-ci
Cela vaut la peine d'être dit clairement, car un mauvais choix ici gâche des vacances, et ce n'est pas la faute du client.
- Il n'y a pas de club enfants ici, ni de programme d'animations. Les enfants sont les bienvenus et l'ont toujours été, mais les activités organisées pour eux ne font pas partie de ce que nous proposons, et nous n'avons pas l'intention de commencer.
- Quiconque recherche la vie nocturne. C'est une côte tranquille. Les bars et la foule des kitesurfeurs se trouvent à Paje, à vingt ou trente minutes de là.
- Quiconque souhaite le choix entre cinq restaurants. Il y a Zatiny, et Duyen pour la cuisine vietnamienne. Voilà le choix.
- Quiconque a besoin d'un accès entièrement sans marches. Nous sommes honnêtes à ce sujet : Matlai n'est pas un hôtel entièrement accessible en fauteuil roulant. Villa Kidosho est praticable dès l'entrée, mais le chemin jusqu'au restaurant n'est pas sans marches. Dites-le-nous avant de réserver et nous vous indiquerons exactement ce qui est possible et ce qui ne l'est pas.
Et ce que « luxe » finit par signifier
Il n'existe pas de classement officiel par étoiles à Zanzibar, donc tout chiffre que vous voyez attribué à un hôtel ici est auto-attribué. Ce sur quoi on peut juger un lieu, c'est si ce que vous avez demandé mardi a été retenu jeudi. C'est plus facile à faire avec six chambres, et c'est la seule partie de tout cela qu'un budget plus important ne peut pas simplement acheter.
Si cela vous semble être le bon compromis, nos chambres et villas sont l'endroit où commencer.
