Lo scenario degli hotel di Zanzibar è cambiato forma nell'ultimo decennio. I grandi resort all-inclusive dominano ancora la costa nord, ma una quota crescente di visitatori sta scegliendo qualcosa di più piccolo: proprietà a gestione indipendente con una manciata di camere piuttosto che qualche centinaio, dove il proprietario è spesso presente in loco e il personale conosce il suo nome già dal secondo giorno. Boutique Hotel Matlai — sei camere distribuite in due ville private a Michamvi Pingwe — è una di queste.
Ciò che un piccolo hotel può fare e un grande no
La differenza non riguarda davvero le finiture di lusso — riguarda la scala. Con sei camere invece di duecento, una richiesta non passa attraverso una catena di reparti; arriva a un butler che sa già in quale camera si trova e cosa ha chiesto ieri. I menu possono cambiare ogni giorno invece di essere fissi per una stagione. Un compleanno, una proposta di matrimonio o una richiesta discreta di privacy vengono gestiti da una persona, non da un sistema.
Questa scala definisce anche il design e il ritmo: due ville, un giardino tropicale condiviso e un tratto di spiaggia che non sembra mai affollato perché c'è un limite rigido a quante persone possono trovarsi lì contemporaneamente.
Chi possiede e gestisce Matlai
Matlai è di proprietà indipendente e gestito da Inge Becker-Boost, che dirige l'attività dalla Germania, e Tim Hennig, il direttore generale, che vive in loco presso l'hotel. Questa struttura proprietaria è esattamente ciò che il termine "boutique" intende descrivere: una piccola struttura modellata dalle persone che effettivamente la gestiscono, piuttosto che un franchising che segue un modello aziendale.
Cosa dicono gli ospiti
Piuttosto che descrivere l'esperienza noi stessi, la versione onesta si trova nelle recensioni: Matlai su Booking.com e Matlai su TripAdvisor.
Se ciò che sta cercando è un hotel che conosce il suo nome piuttosto che il numero della sua camera, questa è la differenza che una struttura piccola e a gestione indipendente è pensata per offrire.
