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Frutti di mare freschi al ristorante Zatiny sulla spiaggia

Zatiny & Duyên · Michamvi Pingwe

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Cena fronte oceano

Cena a pochi metri dall'acqua.


Zatiny è un ristorante fronte oceano con due cucine: la cucina Zatiny propone fusion dell'Oceano Indiano — il pescato del giorno, spezie Swahili, piatti mediterranei ed europei, mentre la cucina Duyên prepara autentica cucina casalinga vietnamita. Ogni tavolo può ordinare da entrambi i menu nello stesso pasto — pho accanto ad aragosta alla griglia, involtini primavera accanto a curry di cocco. Gli ospiti dell'hotel cenano in mezza pensione; i viaggiatori esterni a Matlai sono i benvenuti con una prenotazione.

Il ristorante si trova direttamente sulla sabbia a Michamvi Pingwe, sulla tranquilla costa orientale di Zanzibar — a circa 1 ora e 15 minuti dall'aeroporto. Legga di più sulla ristorazione al Matlai, oppure trasformi la serata in un'esperienza completa con un trattamento Bustani Spa prima di cena e dia un'occhiata a le ville se la marea la convince a rimanere. Il pranzo è servito da mezzogiorno, la cena dalle 18:30; i drink al tramonto al beach bar non richiedono alcuna prenotazione. Per cene private, celebrazioni e gruppi superiori a otto persone, ci invii un messaggio e costruiremo la serata intorno a Lei.

Per gruppi superiori a 8 persone, cene private sulla spiaggia o occasioni speciali — ci invii un messaggio direttamente su WhatsApp e organizzeremo tutto.

Un ristorante, due menu. I piatti fusion dell'Oceano Indiano di Zatiny e i piatti vietnamiti di Duyên sono serviti agli stessi tavoli — ordini liberamente da entrambi.

Confermiamo via email — di solito entro un'ora. Per richieste nello stesso giorno: ci contatti su WhatsApp.

Prima di prenotare

Quando viene confermato il mio tavolo?

Riceverà un codice di richiesta istantaneamente e la nostra conferma via email — di solito entro un'ora, sempre lo stesso giorno.

Posso modificare o annullare?

Sì — ci contatti su WhatsApp al +255 772 628 833 con il Suo codice e sposteremo o rilasceremo il tavolo, senza alcun costo.

Accettate prenotazioni per lo stesso giorno?

Spesso, sì — per tavoli nello stesso giorno ci invii un messaggio direttamente su WhatsApp; le cucine chiudono gli ordini alle 21:30.

Le due cucine


Zatiny sorge sulla sabbia sotto un tetto di makuti. Duyên è la cucina vietnamita, preparata da Kim in persona. Gli ospiti esterni all'hotel sono benvenuti in entrambe: la cucina chiude alle 22:00, ultime ordinazioni alle 21:30.

Zatiny visto dalla spiaggia: un tetto di makuti sotto le palme, tavoli apparecchiati sulla terrazza.
Zatiny visto dalla spiaggia, sotto le palme.
Un piatto di pesce servito nel guscio di una noce di cocco, con lime e vino su un tavolo di legno.
Granchio servito nel guscio di una noce di cocco.
Granchio servito nel guscio di una noce di cocco, con un bicchiere di vino bianco.
Zuppa nella noce di cocco, con un bicchiere di vino bianco.
Ravioli con germogli e salsa da intingere da Duyen, la cucina vietnamita.
Ravioli da Duyên, la cucina vietnamita.

Tim Hennig, general manager, Boutique Hotel Matlai, Michamvi Pingwe, Zanzibar.

Ogni richiesta arriva direttamente al nostro team del ristorante — un essere umano conferma il Suo tavolo, non una macchina.

Ultima verifica dei dati di questa pagina: agosto 2026

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