Ein Tag in Matlai: Vom Sonnenaufgang über dem Indischen Ozean bis zum Abendessen am Strand
Wie ein Tag im Boutique Hotel Matlai tatsächlich aussieht: Sonnenaufgang über dem Ozean, Frühstück, wo immer Sie sind, ein von der Gezeit…
Das Lebendhummer-Becken bei Zatiny — und was tatsächlich darin ist
Warum das Restaurant Hummer lebend hält, welche Felsenhummer-Arten vor dieser Küste auftauchen, und wie man einen bestellt.
Zanzibars kulinarische Traditionen entdecken: Eine Reise in typische Essgewohnheiten
Wie ein typischer Esstag in Zanzibar aussieht – Frühstücksklassiker wie Ugali, Maniok, Chapati und Vitumbua, Streetfood-Klassiker wie Urojo…
Ein Blick in die Küchenabteilung von Matlai
Lernen Sie das Team hinter der Küche des Boutique Hotel Matlai kennen — Chefkoch Saleh, Koch Ibrahim, Koch Herson, Frühstückskoch Zuhura…
Die kulinarischen Highlights Sansibars: Swahili-Aromen, Gewürzfarmen und Speisen bei Matla
Swahili-Küche, ein echtes Ugali-Rezept unseres Küchenchefs, Gewürzfarmen, Zanzibar-Pizza und wie das Abendessen bei Zatiny tatsächlich…