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Frische Meeresfrüchte im Zatiny Restaurant am Strand

Zatiny & Duyên · Michamvi Pingwe

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Essen direkt am Meer

Abendessen wenige Meter vom Wasser entfernt.


Zatiny ist ein Strandrestaurant mit zwei Küchen: Die Zatiny-Küche bereitet Indischer-Ozean-Fusion zu – den Fang des Tages, Swahili-Gewürze, mediterrane und europäische Gerichte, während die Duyên-Küche authentische vietnamesische Hausmannskost zubereitet. Jeder Tisch kann beim selben Essen von beiden Menüs bestellen – Pho neben gegrilltem Hummer, Frühlingsrollen neben Kokosnuss-Curry. Hotelgäste speisen mit Halbpension; Reisende von außerhalb Matlais sind mit einer Reservierung herzlich willkommen.

Das Restaurant liegt direkt am Sandstrand von Michamvi Pingwe, an Sansibars ruhiger Ostküste – etwa 1 Stunde 15 Minuten vom Flughafen entfernt. Lesen Sie mehr über das Essen im Matlai, oder machen Sie einen Abend daraus mit einer Bustani Spa-Behandlung vor dem Abendessen und einem Blick auf die Villen, falls Sie die Flut zum Bleiben überredet. Mittagessen gibt es ab Mittag, Abendessen ab 18:30 Uhr; für Sundowner an der Strandbar ist keine Reservierung erforderlich. Für private Abendessen, Feiern und Gruppen über acht Personen senden Sie uns eine Nachricht, und wir gestalten den Abend nach Ihren Wünschen.

Gruppen über 8 Personen, private Abendessen am Strand oder besondere Anlässe – kontaktieren Sie uns direkt über WhatsApp, und wir arrangieren es.

Ein Restaurant, zwei Menüs. Zatinys Indischer-Ozean-Fusion und Duyêns vietnamesische Gerichte werden an denselben Tischen serviert – bestellen Sie frei von beiden.

Wir bestätigen per E-Mail – normalerweise innerhalb einer Stunde. Anfragen für denselben Tag: Kontaktieren Sie uns per WhatsApp.

Vor Ihrer Buchung

Wann wird mein Tisch bestätigt?

Sie erhalten sofort einen Anfragecode und unsere Bestätigung per E-Mail – normalerweise innerhalb einer Stunde, immer am selben Tag.

Kann ich ändern oder stornieren?

Ja – kontaktieren Sie uns per WhatsApp unter +255 772 628 833 mit Ihrem Code, und wir verschieben oder stornieren den Tisch kostenlos.

Nehmen Sie Reservierungen für denselben Tag an?

Oft ja – für Tische am selben Tag kontaktieren Sie uns direkt per WhatsApp; die Küchen schließen Bestellungen um 21:30 Uhr.

Die zwei Küchen


Zatiny steht im Sand unter einem Makuti-Dach. Duyên ist die vietnamesische Küche, gekocht von Kim selbst. Gäste von außerhalb des Hotels sind in beiden willkommen: Die Küche schließt um 22:00 Uhr, letzte Bestellung um 21:30 Uhr.

Zatiny vom Strand aus gesehen: ein Makuti-Dach unter den Palmen, Tische auf der Terrasse.
Zatiny vom Strand aus, unter den Palmen.
Ein Meeresfrüchteteller in einer Kokosnussschale, mit Limette und Wein auf einem Holztisch.
Krabbe, serviert in der Schale einer Kokosnuss.
Krabbe in einer Kokosnussschale serviert, dazu ein Glas Weißwein.
Suppe in der Kokosnuss, dazu ein Glas Weißwein.
Teigtaschen mit Microgreens und Dip-Sauce bei Duyen, der vietnamesischen Küche.
Teigtaschen bei Duyên, der vietnamesischen Küche.

Tim Hennig, General Manager, Boutique Hotel Matlai, Michamvi Pingwe, Sansibar.

Jede Anfrage landet direkt bei unserem Restaurantteam – ein Mensch bestätigt Ihren Tisch, keine Maschine.

Fakten auf dieser Seite zuletzt geprüft: August 2026

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