Le réveillon du Nouvel An sur la côte est ne ressemble à aucun autre réveillon ailleurs. Il fait 30 °C à minuit, la mer est chaude, et tout se passe en plein air, sur le sable. C'est ainsi que se déroule la nuit ici, afin que vous sachiez ce que vous réserveriez.
La soirée, dans l'ordre
Elle commence tôt et lentement, avec de la musique live dans le jardin tandis que la lumière décline — un guitariste et un chanteur plutôt qu'une sonorisation. Zanzibar est une île musulmane et c'est une côte calme ; rien dans la soirée n'est bruyant avant que les percussions ne commencent.
Le dîner est un barbecue à plusieurs services à Zatiny : des fruits de mer débarqués localement le jour même, cuits au charbon de bois, servis par les majordomes plutôt que disposés sur un buffet. Avec six chambres, le dîner réunit une tablée de personnes qui, pour la plupart, se sont déjà rencontrées durant la semaine, ce qui est un genre particulier de Nouvel An et ne convient pas à tout le monde.
Après le dîner, tout le monde descend à la plage, où un feu de joie est allumé. Des acrobates locaux se produisent autour du feu — et à un moment donné, Hashim, notre majordome principal, se joint à eux, ce qui n'est prévu dans aucun programme et constitue généralement le passage que les clients racontent par la suite. Puis viennent les percussions, la danse autour du feu, le vin mousseux, et le compte à rebours sous un ciel sans aucune pollution lumineuse.
Ce qui se passe une fois les clients couchés
Le personnel organise sa propre fête une fois que le dernier client est monté se coucher. C'est une tradition ici, elle coïncide chaque année avec l'anniversaire de l'un des chefs, et elle se prolonge considérablement plus longtemps que la célébration officielle. Le petit-déjeuner du lendemain matin est, on le comprend, un moment détendu.
Si vous envisagez de venir pour le Nouvel An
- Réservez tôt. Six chambres réparties dans deux villas constituent la capacité totale, et la période des fêtes se remplit plus longtemps à l'avance que toute autre période de l'année.
- Attendez-vous à de la chaleur, pas à des feux d'artifice. Fin décembre se situe dans le Kaskazi : environ 32 °C le jour, mer à environ 28,5 °C, et de courtes averses qui passent. La pluie l'après-midi ne compromet pas la soirée.
- Venez pour plusieurs jours, pas seulement pour la nuit. Le 31 est le point d'orgue, mais les jours qui l'entourent — plage tranquille, marées basses, absence de foule — sont la raison d'être ici.
- Dites-nous si vous célébrez également autre chose. Les anniversaires de mariage et les demandes en mariage se concentrent autour du Nouvel An, et un préavis de quinze jours permet d'obtenir mieux qu'une table décorée.
Pour savoir ce que fait réellement le climat tout au long de l'année, consultez le meilleur moment pour visiter Zanzibar.
